Se acercan fechas difíciles para las personas que tienen que controlar la alimentación. Personas obesas, diabéticos, hipertensos o que tienen colesterol elevado se encuentran con un problema. Los acontecimientos familiares y de trabajo hacen que comamos más de lo habitual y que no controlemos de forma tan estricta la ingesta de alimentos. Aunque no sea [...]

Cuando se comenzó a hablar de la gripe A a principios de este año, se pudo observar que existía una relación entre los obesos y la aparición de casos graves de gripe A, estos están en relación con los problemas de respiración que tienen los obesos.
Casi un 20% de la población adulta es obesa y [...]

Cada vez hay más sobrepeso en España.
Hace unos 20 años, en un viaje que realicé a Estados Unidos, me sorprendió la cantidad de personas obesas que me encontré por la calle. Era una obesidad mórbida: la imagen que se repetía era la de una persona obesa con una hamburguesa llena de salsa en la mano.
Este fin [...]